食品廠污水中含有大量的有機(jī)質(zhì),處理該類廢水一般使用陽離子聚丙烯酰胺絮凝劑效果較好。如果現(xiàn)場進(jìn)行二級生化處理,則使用陰離子聚丙烯酰胺pam;在污泥脫水段要用陽離子聚丙烯酰胺。食品廠污水選用聚丙烯酰胺pam需要考慮pam的分子量和離子度,然后通過試驗確定的型號。關(guān)于食品廢水的范圍太廣,每一種食品廢水的差別也很大,如啤酒污水廠使用的絮凝劑一般是強(qiáng)陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上,效果比較好。食品行業(yè)廢水主要是指酒精、味精、啤酒、白酒、淀粉、乳糖、木糖醇、檸檬酸、蔬菜加工及多種飲料加工過程中排出的廢水,廢水中的主要污染物有:①漂浮在廢水中的固體物質(zhì) ;②懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等;③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等;④泥砂和其他雜質(zhì);
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